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除了重庆小面,吃过这些面食才算去了重庆

除了重庆小面,吃过这些面食才算去了重庆 吃货的旅行,吃要排在美景的前面。重庆的美景不必多说,美食才是最让人留恋的。主城区内随处可见的火锅、小面、串串儿......就已经说明一切。然而还有很多区县的特色菜,不仅在当地鼎鼎有名,在整个重庆乃至中国也是小有名气。 鸭血面 新鲜的鸭血,看颜色就很正宗,面刚出锅用凉水过一下,爽口弹牙,一定要趁热吃,好吃得不要不要的~ 姜鸭面 鸭肉和仔姜为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,爽辣爽辣的口感!面条的劲道以及仔姜的香辣,令人回味无穷 蹄花面 蹄花入口即化,半边猪蹄丢在面里,搭配白菜、料酒、冰糖、八角,加上高汤,葱香扑鼻的蹄花面就成了,一起过搭配劲道得面条,老板再来一碗 豌杂面 精选的黄豆大火熬制松软,配上秘制杂酱,千万不要流口水 一起过 香香卤面 地址:南坪五小区六院后面(赵二火锅对面) 推荐理由:南坪的这家香香卤面嘿有特色,当麻辣小面遇上鲜香卤味,面条劲道,每碗面都配有卤蛋,还送了一瓶瓶装汽水的。 侃侃面 地址:沙坪坝欣阳广场对面郁金香国际公寓门口 推荐理由:侃侃面的排骨面,华丽丽的排骨竟有些许牛肉的味道~哈哈,但是味道很是不错哦,早上瞬间来精神。 四哥面 地址:渝中区上清寺第四人民医院对面 推荐理由:四哥干馏面,很久以前就听说过大名,刚刚路过试了一下,真心不错。面条比一般的粗一点,喊老板挑硬点,吃起嘿有嚼劲。 老牌牛肉面 地址:重庆磁器口正街 推荐理由:老牌牛肉面好吃!根根面条好筋道啊,牛筋又糯又大坨 正东担担面 地址:重庆八一路好吃街181号 推荐理由:正东担担面。面条又细又韧,不是一般的水面,特别容易佐料入味口感又好,推荐生椒杂酱面。 熊YY的店 地址:江北区观音桥新世界百货五楼 推荐理由:熊YY家的招牌牛肉面真是无语伦比的好吃啊!面条贼劲道,味道贼霸道。 西安老院 地址:重庆江南大道8号万达广场2号车库旁(民生银行对面) 推荐理由:西安老院真好吃,面条有嚼头,很有弹性。面皮,油泼面,肉夹馍,太赞了!!! 艺苑面庄 地址:重庆美专校街牛角沱公交枢纽站(国宾医院对面) 推荐理由:面条都是老板自己手擀的,特别粗有嚼劲儿,豌豆是那种西洼洼的,巴适! 顺路面 地址:重庆北城天街8号北城天街购物广场后(近我家牛排) 推荐理由:山椒肚条面。面条比一般的有嚼筋,山椒入味但不辣心胃,肚条汤很鲜,吃后嘴里没有太多添加剂的感觉。 平福面庄 地址:沙坪坝覃家岗正街98号www.yiqig.cn 推荐理由:平福面庄饸饹冷面,面煮好以后经过特殊处理,面条筋斗爽滑,配上白菜和上等肉酱,荤素搭配,真心的各种好吃啊!
[时间:2017-05-04]
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