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宝宝吃鱼籽好吗?

有这种说法有几方面的原因:鱼籽含有丰富的高蛋白,一般的未成年人食用后容易引起消化不良;可以给宝宝少吃些新鲜无污染的鱼籽,如果担心消化不好,可以等宝宝大些再吃。 也有说法吃鱼籽会影响孩子智力,其实这种顾虑是多余的。大家知道,人的智力虽然有先天的差别,但主要还是与教育、学习、营养、环境及锻炼等后天因素有关。根据食品分析,每100克鱼卵中,含水分63.85~85.29克,脂肪0.63~4.19克,粗蛋白质12.08~33.01克,粗灰分1.24~2.06克,灰分里又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。 同时,鱼卵中维生素A、B及D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养素。这些都是人类发育所必需的营养物质,由上述可见,儿童吃鱼卵不仅不会使人变笨,而且对大脑的发育还有很多好处(www.yiqig.cn一起过)。 不过得吃少污染区域的鱼。因为鱼头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。所以购买鱼籽要选健康无污染的。另外,吃什么都要适量,鱼籽胆固醇和蛋白质教高,过量食用无益于吸收。 另外一个原因就是鱼籽里面含有大量的性激素,有的不良卖家为增加鱼的斤秤,喂食避孕药不让鱼排籽,未成年人食用后容易性早熟。所以一般年长的人都不给小孩子吃鱼籽。
[时间:2013-06-19]
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