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黑枸杞真假辨别方法介绍

黑枸杞的做假的方式有哪些? 黑枸杞作假的方式一:把白刺果,或者蓝莓用食用色素染色,做成假的黑枸杞。 黑枸杞作假的方式二:在真的黑枸杞加入很多白刺果,或者蓝莓 黑枸杞作假的方式三:有种植的黑枸杞来冒充是说也野生的黑枸杞。 黑枸杞购买回来以后辨别真假的方法如下 一:黑枸杞买回来以后,我们可以先先打开盖子闻闻黑枸杞的味道,好的黑枸杞有一种清淡的青草的味道,那种味道很舒服。要是你闻道的味道很刺鼻,说明你黑枸杞是于问题的. 二:用手轻轻摸一下黑枸杞,看看手上会不会染色,好的黑枸杞用手轻轻的模手上不会被染色的,要是你用首摸着手上有染色说明是假的染色的黑枸杞.然后我们早拿起一粒黑枸杞用力把黑枸杞捏碎,看一些黑枸杞面有多少颗粒籽,真的黑枸杞里面有大概10粒左右的小籽,假的黑枸杞里面只有一个很大核(用白刺果代替的)那就是假的黑枸杞(yiQIg.cN). 三:就是直接用泡水的方法来辨别黑枸杞的真假,这个方法是最直接也是做有有效的,真的黑枸杞有一个特点就是在不同的水里泡出来呢的颜色是不同的,用自来水(水的PH值是酸性的)泡的时候一般是紫色但是用矿泉水(水的PH值是碱性的)泡出来的颜色是蓝色的.我们可以先用自来水加温到50度泡一下看看是不是泡出来的水是紫色的,是紫色的是说明是真的,不是说明是假的,你也可以用矿泉水加温到50度泡下,看看泡的水是不是蓝色的,是蓝色说明是真的黑枸杞,不是蓝色说明是假的黑枸杞,做这个实验的时候水温不可以超过50度,温度过高会破坏掉黑枸杞里面花青素,就达不到实验的效果了。要是假的黑枸杞一般会泡出来会出现棕色的,褐色的,黑色的,发黄等等,你买到 黑枸杞泡水的颜色可以和下面的图片做一个对比,很快就可以辨别出黑枸杞的真假.
[时间:2017-07-06]
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