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油桃的功效与作用及食用注意事项

油桃的功效 1、油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。 2、油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。 3、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。此外,桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。 此外,油桃与杏仁不但能够给身体提供丰富的营养素,而且还能够使人产生饱腹感,这对于瘦身减肥十分有益。这两种食物的最佳食用时间是早晨与中午之间,因为在这段时间内加餐,既能保持新陈代谢的旺盛状态,又能避免午饭时因过于饥饿而大吃特吃。一个中等大小的油桃,外加一些杏仁,能够给我们提供充足纤维素、蛋白质、各种维生素、矿物质以及有益于心脏健康的脂肪。 油桃的作用 油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力的作用。油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。油桃的维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 食用油桃的注意事项 1:不可多吃。油桃的确营养丰富,而且也很好吃,但是还是要适量食用,否则会导致上火(yiQIg.cN)。 2:要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储存,因此在购买的时候要选择新鲜的油桃。而未成熟的油桃是不能吃的,否则会导致腹胀或生疖痈,因此要挑选成熟的油桃。 3:烂桃不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人食用后容易生病。 4:忌与甲鱼同食。油桃是不能和甲鱼一起吃的,不仅会降低两者的营养价值,而且还会出现上火发炎等现象。 5:忌与李子同食。李子也是夏季时令水果之一,但是却不能和桃子同食,否则会引起便血。 6:糖尿病患者慎食。油桃的含糖量较高,因此糖尿病患者在血糖过高时应该尽量少吃或不吃,以免加重病情。
[时间:2017-06-20]
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