1. 首页
  2. 生活知识
  3. 烹饪美食
  4. 家庭医生
  5. 齐乐娱乐
  6. 开心笑话
  7. 电脑网络
  8. 老人健康
  9. 实用专题
  10. 娱乐八卦
RSS

儿童营养粥的做法及功效介绍

1.白萝卜粥: 白萝卜1个,洗净切片,先煮30分种,再加大米50克同煮,至米烂汤稠,加红糖适量,煮沸即可。用于小儿消化不良,腹胀。 2.山药粥: 大米100克,淘洗干净后与山药片100克一起入锅煮,至米烂。食用时加白糖适量有调补脾胃,滋阴养液功效。 3.消食健脾粥: 莲子、芡实、炒麦芽、扁豆各15克,焦山楂10克,神曲6克(用纱布包),共放锅内,加水适量煎煮30分钟,去渣,再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少许调味,趁温热服,有健脾养胃、消食化积功效。用于小儿面黄肌瘦、神烦气急、手足心热、纳呆腹胀等症。 4.美味虾仁粥: 材料:大米2大勺,芹菜末1大勺,虾仁、胡萝卜、玉米粒、盐各适量. 做法:虾仁用少许盐洗后擦干水分;大米洗净加入8倍水煮开,转小火熬煮约15-20分钟至稠状;加入所有配菜续煮11-2分钟即可. 5.胡萝卜牛肉粥 原料:米、胡萝卜牛肉汤、煮烂的胡萝卜。 做法:米洗净,加入清水浸泡一小时(米浸软能加速煮烂)。将胡萝卜压成蓉,备用。除去胡萝卜牛肉上面的油,放入锅内烧开,放下米及浸米的水烧开,慢火煮成稀糊,再加入煮烂的胡萝卜搅,再煮片刻,加入极少的盐调味。 功效:富含蛋白质、维生素A,有助宝宝健胃,消食。 6.羊肉山药粥(适合1岁以上的宝贝) 原料:精羊肉100克,鲜山药100克,粳米30克,鲜姜、食盐各少许。 做法:羊肉洗净切成小丁,山药也去皮切丁,放入锅中用慢火炖烂,加入粳米和鲜姜片煮成粥,再拣出姜片,加入食盐使粥稍带咸味即成。 功效:补脾胃、益肺肾。 小提示:适于脾虚营养不良,发育迟缓,免疫力差的宝贝。 7.玉屏风粥(适合10个月以上的宝贝) 原料:防风5克,白术10克,黄芪20克,粳米30克,白砂糖少许。 做法:将上述3味中药先放砂锅内加水熬汤两次、去渣;两次药汤合并后放入粳米熬成粥,调入少许白砂糖即可。 功效:补气健脾、利水固表。 小提示:这是著名方剂“玉屏风散”的食疗法。妈咪可给体制偏弱、容易感冒着凉的宝贝试一试,尤其是冬春季节。 有助于宝贝强健脾胃 8.茯苓莲豆粥(适合1岁半以上的宝贝) 原料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。 做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。 功效:健脾益胃、行气利水。 小提示:这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助(yiQIG.Cn)。 9.姜枣小米粥(适合8个月以上的宝贝) 原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。 做法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。 功效:调和脾胃、解表中和。 小提示:脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。 有助于宝贝增强代谢 10.菠菜粥(适合8个月以上的宝贝) 原料:菠菜100克,粳米30克。 做法:菠菜择净清洗,切细碎备用。先煮粳米粥,将要熟时放入菠菜,再煮沸即可。 功效:和中通便。 小提示:适用于消化不良、大便不通的宝贝。 11.蕉薯润肠粥(适合1岁以上的宝贝) 原料:香蕉50克,红薯50克,花生仁10粒,糯米30克。 做法:把香蕉和红薯切成小块,花生仁碾碎,和糯米一同煮成烂粥即可。 功效:润肠通便。 小提示:这款粥可以帮助改善宝贝习惯性便秘。 12.苁蓉杞子粥(适合1岁半以上的宝贝) 原料:肉苁蓉(味甜者为好)20克,枸杞子10克,粳米30克,蜂蜜1茶勺。 做法:先将肉苁蓉浸泡后切碎,文火炖煮至烂,,捞出渣后在汤中放入枸杞子和粳米煮成粥,调入蜂蜜即可。 功效:滋补下元,润肠通便。 小提示:如果宝贝肾气不足、发育迟缓兼有习惯性便秘,可以常吃这款粥。
[时间:2017-06-14]
相关文章
齐乐娱乐唯一官方网站