1. 首页
  2. 生活知识
  3. 烹饪美食
  4. 家庭医生
  5. 齐乐娱乐
  6. 开心笑话
  7. 电脑网络
  8. 老人健康
  9. 实用专题
  10. 娱乐八卦
RSS
当前位置 :一起过>烹饪美食>

简单美食水煮五香花生做法

水煮五香花生的简单好吃做法 当下正是新鲜花生上市的时节,那天看见菜摊上有卖新出的花生,立马买了一袋回家,做水煮的花生,家人都爱吃,这可是长生果,营养又健康。 水煮带皮花生想好吃有秘诀,先煮后浸,用料是关键。 花生适量,八角少许花椒少许香叶少许,盐少许 花生洗净和材料放入电饭煲中煮1个小时左右。水没过花生为宜。不着急吃,可焖一晚上,味道进入花生粒,更有味。 第二种方法 原料:新鲜带壳花生500克,花椒1茶勺(5克),八角2颗,小茴香1茶勺(5克),桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。 做法: 1.花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口 2.将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口。 3.锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水),放入调味纱布包 4.放入洗净的花生,加入盐 5.盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了。 小提示: 1、如果没有那么多种调料,只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。 2、花生挑的时候,轻轻捏一捏,越鼓越好。 3、如果打算第二天再吃,可以不捏口,泡一夜,花生就入味了。 4、煮好的花生倒在蓝子里,容易沥干表面的水份,吃起来更方便。 5、煮好的花生如不晾干水分,最好在一天内吃完。一起过美食www.yiqig.cn
[时间:2016-08-24]
相关文章
齐乐娱乐唯一官方网站